- 2017年04月02日
- 百けん濠ブログ
桜の開花と共に野にも山にも春をいっぱい感じられる陽気に包まれ始めた４月。
よもぎ、かたくりと春を代表する食材が姿を変えた彩り鮮やかなお料理をどうぞお楽しみください♪
コース料理 お一人様￥３，０００＋税。１名様よりご予約承ります。
ディナータイム１７：３０～（土日は１７：００～）
☆前菜 ・浅利と筍の木の芽和え ・地魚酢〆 ・蕗いかだ真丈 ・山椒玉子 ・よもぎ薄衣揚げ ・かたくり浸し
☆本日のお造り
☆焼き物 アイナメのアスパラ巻き
☆進 肴 県産牛モモ肉のグリル
☆お食事 筍ご飯・お吸物・香の物
☆デザート 余目産きなこのパンナコッタ
