百けん濠でもビアスタートします🍺

春の新作麦きり!!

店長の森元です。４/１より販売する“春の季節限定!特製麦きり”　のご案内です。

“アサリと菜の花のぺペロンチーノ風麦きり”　￥1,000（税別）

最初はそのままお召し上がり下さい。その後はアサリのお出汁を加えて２度愉しめる自慢の１品!!

“山菜たっぷりトマト出汁の麦きり”　￥1,200（税別）

特製トマトダレとハーブや粉チーズでお好みの味に、〆は付け合せのライスパンで浸パンにして最後まで美味しい!!

以上の２品をご用意しました。スタッフ自慢の春の限定麦きり。この機会に是非ご賞味下さい!

期間限定

こんにちは店長の森元です。まったく雪の積もらない一月は私も鶴岡に来て初めてです。

さて２月１日・２日の黒川能“王祈祭”にちなみまして、百けん濠も今月と来月のランチには

伝統料理の“当屋豆腐”をサービスとしてご提供させて頂いてます。

上座・下座で調理方法の違う当屋豆腐。是非この機会に伝統ある地元の料理ご賞味頂ければ幸いです。

※当店の当屋豆腐は上座の当屋豆腐になります。特製のたれに漬けてお召し上がりください。

営業日のお知らせ

百けん濠では、去年より火曜日を定休日としておりますが、

二月十一日の建国記念の日は営業をして、

二月十二日水曜日を振替休日とさせていただきます。

また、二月にバレンタインの特別コースを企画しております。

ご期待下さい

今月のサービス

一月も半分過ぎたのに、雪が全然積もらずこのあとの、野菜などの出来が気になるところですが、

普段の生活面では過ごし易いそんな今日この頃ですが、

百けん濠では、ランチセットを頼まれたお客様に、

二月までの期間限定で、焼き胡麻豆腐味噌仕立てをサービスしています、

焼いた胡麻豆腐に味噌味の温かい出汁を注いだ一品です。

こちらのサービス内容は、期間限定で変わります。

また、この期間の汁物は、醤油味の具沢山のけんちん汁をお出ししております。

営業時間変更のお知らせ

百けん濠では、一月と二月の日曜日は、ランチタイムのみの営業となります。

日頃よりご来店いただいておりますお客様には、何卒ご理解いただけますよう、お願い申しあげます。

なお、一月十二日と、二月二十三日は、通常営業となります。

謹賀新年

あけましておめでとうございます

旧年中は百けん濠を、ご利用いただきまして、誠に有難う御座いました。

皆様には、これまで以上にご満足いただけますよう、スタッフ一同、日々努めてまいります。

本年も、何卒宜しくお願い申しあげます。

新メニューのご案内

今年も残すところ半月となりましたが、皆様はどんな年でしたでしょうか?

さて、当百けん濠ではランチメニューの新商品を皆様にご提供させて頂きます。

※庄内牛のローストビーフ膳：ローストした赤身肉をワインと塩糀で柔らかく真空調理しました。

特製ソースとご一緒に。そのあとは鰹出汁とたっぷりの薬味で御茶漬けに。￥１，４００《税別》

※味噌ﾁｷﾝﾄﾞﾘｱ庄内平野仕立て：とことん地元食材にこだわった味噌風味のチキンドリア。地元の農家さんの

南瓜をペーストにしてベシャメルソースの変わりに。付け合せの野菜はもちろん鶏肉も庄内産のハーブ鶏で。

鉄鍋で熱々をお召し上がりください。￥１，２００《税別》

※庄内浜の幸ブイヤベース：たっぷりの庄内浜の魚介を和風のブイヤベースにしました。当店オリジナルの

“ひとめぼれライスパン”とご一緒にお召し上がりください。￥１，３５０《税別》

※百けん濠御膳：従来の百けん濠らんちをバージョンUP!　重箱仕立てでちょっとした御会合にも最適!!

￥１，７００《税別》　注）允に勝手ながら以前の百けん濠らんち（￥１，５５０）は終売させて頂きました。

年末年始のお昼のひととき是非百けん濠にてお過ごしください。スタッフ一同心よりお待ちしております。

秋限定麦きり始まります。

今年も皆様のご要望に答えまして”秋限定麦きり”をご提供させて頂きます。

今年は特に好評を頂いた“角煮入り豆乳坦々麦切り”と“鶏と茸の南蛮麦切り”の２種類をご用意！

熱々の１杯をぜひ今年もご賞味ください。

この夏も…

夏季限定
“温玉ねばとろ麦きり”
毎年ご好評頂いている麦きり、今シーズンも
登場しました

たっぷりの薬味と山芋、オクラ、納豆のねばとろに
温玉のコクがとても良く合います！

今年も暑い夏を乗り切りましょう！

尚、こちらは、ランチタイム限定メニューとなります