10月 今宵のシェフおすすめコース

10月 今宵のシェフおすすめコース

         お一人様  3,000円(+税) *サンクラブ割引有り

今月は、地元・庄内で獲れた「オコゼ」を唐揚げにしました。

揚げることで白身がふわふわ・モチっとした食感になり旨味が凝縮されます。

秋の庄内の味覚をお楽しみください♪

前菜    ・くるみ醤油和え  ・茄子むきそばあん  ・黄菊酢の物

       ・玉こん田楽   ・牛バラフライ

お造り   鮮魚 盛り合わせ

揚物    由良産 オコゼ唐揚げ

進肴    チキンときのこのパイ包み 和風赤ワインソース

食事    温かい山菜そば

デザート  紅茶のパウンドケーキとイチジクのコンポート

ランチタイムのコースも承ります(要予約)

また各種宴会・ウエディング・ご法要などお気軽にご相談ください


新しい更新

百けん濠ブログ
今週のランチ