3月 今宵のシェフおすすめコース

3月 今宵のシェフおすすめコース

           お一人様 3,000円(+税) *サンクラブ割引あり

今月は、低温のオイルで柔らかくなるまでじっくり火を通した

干し椎茸入りチキンコンフィを、トリュフの入ったソースでお召上がりください。

 

前菜     ・甘酒の三色寒天  ・筍の土佐煮  ・地元野菜のお浸し

        ・蛤の洋風茶碗蒸し  ・菜の花の豚肉巻き

お造り     鮮魚盛り合わせ

焼物      由良産カレイ 焼きと唐揚げ  帆立味噌焼き

進肴      チキンコンフィ

食事      昔ながらのざる中華

デザート    抹茶のムース

ランチタイムのコースも承ります(要予約)

また、各種宴会・ウエディング・ご法要などお気軽にご相談ください。


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