９月　今宵のシェフおすすめコース

お一人様　３，０００円（+税）　＊サンクラブ割引あり

今月は、きめ細かい脂が特徴の豚肩ロースを

低温のオイルでゆっくりと煮たコンフィでご用意いたしました。

滑らかな食感をお楽しみ下さい。

前菜　　　　　・茶巾キャベツ　　・牛バラ春巻き　　・タルタル烏賊

　　　　　　　　・エゲ蒸し　マスタード風味　　・大根ピンチョス

お造り　　　　地元産　旬のお魚

煮物　　　　　白身魚の昆布蒸し

進肴　　　　　豚肩ロース肉のコンフィ

食事　　　　　エノキとシメジのおろし和え

デザート　　　オレンジのパンナコッタ　イチジクのコンポート添え

＊仕入状況により一部メニュー変更する場合がございます

＊ランチタイムのコースも承ります(要予約）

また、各種宴会・ウエディング・ご法要などお気軽にご相談ください