
9月 今宵のシェフおすすめコース
お一人様 3,000円(+税) *サンクラブ割引あり
今月は、きめ細かい脂が特徴の豚肩ロースを
低温のオイルでゆっくりと煮たコンフィでご用意いたしました。
滑らかな食感をお楽しみ下さい。
前菜 ・茶巾キャベツ ・牛バラ春巻き ・タルタル烏賊
・エゲ蒸し マスタード風味 ・大根ピンチョス
お造り 地元産 旬のお魚
煮物 白身魚の昆布蒸し
進肴 豚肩ロース肉のコンフィ
食事 エノキとシメジのおろし和え
デザート オレンジのパンナコッタ イチジクのコンポート添え
*仕入状況により一部メニュー変更する場合がございます
*ランチタイムのコースも承ります(要予約)
また、各種宴会・ウエディング・ご法要などお気軽にご相談ください