春限定!!新麦切りはじめます。


いつも百けん濠をご利用頂き誠にありがとうございます。大好評の内に終了しました「冬限定麦切り」に変わり、

今月より「春限定麦切り」をスタートします。

春キャベツと独活・筍そして桜海老を使った 「春キャベツと桜海老のジェノベーゼ風」  

鶏がらベースの醤油出汁に山菜をふんだんに使った 「山菜かき玉麦切り」

たっぷりの浅利を使い、魚介の出汁でからめた「浅利と菜の花の潮麦切り」

 

こちらの3種類を始めます。

まだまだ寒い日が続きますが、是非、新麦切りを食べて春の薫りをお愉しみください。

 


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