- 2018年03月01日
- 百けん濠ブログ
いつも百けん濠をご利用頂き誠にありがとうございます。大好評の内に終了しました「冬限定麦切り」に変わり、
今月より「春限定麦切り」をスタートします。
春キャベツと独活・筍そして桜海老を使った 「春キャベツと桜海老のジェノベーゼ風」 
鶏がらベースの醤油出汁に山菜をふんだんに使った 「山菜かき玉麦切り」
たっぷりの浅利を使い、魚介の出汁でからめた「浅利と菜の花の潮麦切り」
こちらの３種類を始めます。
まだまだ寒い日が続きますが、是非、新麦切りを食べて春の薫りをお愉しみください。
